Hvad sker der i kroppen, når du tager et shot ingefær om morgenen?
Ingefær er ikke nyt. Det har været brugt i årtusinder: som mad, som medicin og som hverdagsritual. Det nye er, at vi nu ved mere præcist, hvad der faktisk sker i kroppen, når du får det ind. Her er en faktabaseret gennemgang.
Det aktive stof: gingerol
Når du presser en ingefærrod, får du adgang til gingerol. Det er det primære bioaktive stof i rå ingefær. Gingerol er en naturligt forekommende forbindelse i phenolfamilien og er det, der giver ingefær dens karakteristiske skarphed.
Gingerol nedbrydes ved varme og omdannes til shogaol, som findes i tørret eller kogt ingefær. Derfor er friskpresset juice, som i vores shots, den mest direkte måde at få gingerol i sin aktive form.
Hvorfor friskpresset og biodynamisk?
Vores ingefær dyrkes biodynamisk i Peru, hvor klima og jordbund skaber optimale vækstbetingelser. Rødderne høstes, når indholdet af bioaktive stoffer er på sit højeste, og presses kølent i små batches i København for at bevare enzymerne og plantestofferne.
Vi tilfører ingen konserveringsmidler. Ingen tilsætningsstoffer. Det Simple Shot består af fire ingredienser: kamillete, ingefærjuice, gurkemejejuice og citron. Det er det hele.
To muligheder
Hvad er forskellen?
Det Simple Shot er basisversionen: ingefær, gurkemeje, citron og kamillete. Rent, funktionelt og let at gøre til en daglig vane.
Det Avancerede Shot tilsætter to ingredienser: spirulina og sort peber. Sort peber indeholder piperin, som øger optageligheden af gurkemejes aktive stof, curcumin, markant. Spirulina bidrager med klorofyl, antioxidanter og essentielle mikronæringsstoffer.
Begge er 3. parts testet via ALS Global for at sikre renhed og dokumenteret indhold.
Sådan bruger du det bedst
Der er ingen fast protokol. Men de fleste får mest ud af det, når det tages:
• Om morgenen, gerne inden måltidet
• Regelmæssigt: Effekten er kumulativ, ikke øjeblikkelig
• Direkte fra flasken eller tilsat et glas vand
Husk: Vores shots er en kølevare, og skal på køl inden for 24 timer fra levering.
Prøv Det Simple Shot
Bare 125 kr. — økologisk, biodynamisk og uden tilsætningsstoffer. Bestil inden kl. 10, og pakken sendes samme dag (mandag t.o.m torsdag).
Shop Det Simple Shot, her.
Køb fra morgenmadsbordet
Læs videre i journalen
Ingefær er ikke nyt. Det har været brugt i årtusinder: som mad, som medicin og som hverdagsritual. Det nye er, at vi nu ved mere præcist, hvad der faktisk sker i kroppen, når du får det ind. Her er...
Lea Sørensen har altid haft sine børn med i køkkenet. Ikke som et planlagt projekt, men fordi det var der hun var. De har været med på armen, på gulvet, på køkkenbordet, i højs...
Læs om Thea Munch og hendes tanker omkring holisme, det at være mor, og hendes tilgang til at holde nervesystemet i balance.
